Google
Cur-Cuna - Bilgi, Eğlence ve Yaşam Portalınız! Bilgi, Eğlence ve Yaşam Portalı
Ana Sayfa - Ajanda - Astroloji / Burçlar - Cep - Dosya - Eğitim - Ev / Dekorasyon - Faydalı Bilgiler - Giyim / Moda - Hobi - Kariyer - Kültür / Sanat - Magazin - Mekan - Otomobil 
Özel Günler - Sağlıklı Yaşam - Seyahat / Tatil - Spor - Teknoloji - Televizyon - Eğlence - Yaşam - Çocuk - Dostlarımız - Erkek - Genç - Kadın - Seri İlan - Ziyaretçi Defteri 
Mutfak - Yemek
Giyim - Moda
Güzellik - Bakım
Hamilelik - Annelik
Kadın Sağlığı
Magazin



Sponsor Linkler:
Bahçelievler Anaokulu
Bakırköy Anaokulu
Limonata tarifi ve dondurmalı pasta tarifleri
Limonata tarifi Sıcaklara karşı limonata
      Yaz geldi, sıcaklar da artık kendini iyice hissettiriyor. Okulların kapanmasına da az bir zaman kaldı, doğal olarak yaz tatili için planlarımızı da çoktan yapmaya başladık. Dinlenmek için birçoğumuz yazı beklerken ısınan havalar zaman zaman bizi bunaltıyor.

      Böyle zamanlarda soğuk içecekler serinlemek istediğimizde başvurduğumuz en önemli şeyler arasında yer alıyor. Tabii limonata içeceklerin başını çekiyor. Limonata geçmişten günümüze en çok rağbet gören içeceklerin başında yer alıyor. Limonata daha meşrubat icat edilmemişken limon suyundan yapılan ilk içecektir. İyi yapılmış bir limonata rengi, kokusu ve tadı ile birçok tanınmış marka meşrubattan daha sağlıklı, güvenli ve lezzetlidir. Yüzde yüz doğal bir içecek olan limonata sıcak yaz günlerinde, susuzluğumuzu giderir, yorgunluğumuzu atmamıza yardımcı olur. Yazın sıcaklardan sık sık terlediğimizi göz önünde bulundurursak limonata ile kaybettiğimiz mineralleri geri alırız. Enerji veren bir içecek olduğu için limonata spor sonrası tercih edilebilecek bir içecektir. Yapılışı kolay, maliyeti ucuz, yüzde yüz doğal en kralından buz gibi bir limonata yapmaya ve içmeye ne dersiniz.

Limonata
      Yapılışı: Limonları yıkayın, kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkın. Limon kabuğu rendesi ve naneyi iyice karıştırın. Bir su bardağı toz şekeri bir sürahiye koyup nane ve limon kabuğu rendesine ilave edip üzerine kaynar suyu boşaltın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Sürahiyi yaklaşık 2-2,5 saat soğuması için buzdolabında bekletin. Daha sonra limon suyunu ince bir tülbentten süzüp sürahiye boşaltın. Soğuk olarak servis yapın.

En iyi dondurmalı pasta tarifleri
Dondurmalı pasta tarifleri - En iyi dondurmalı pasta tarifleri       Ekmek kadayıflısı, ayva tatlılısı, güllaçlısı... Yaz günlerinin atıştırmalık serinliği olmanın ötesine geçen dondurma şimdi pasta ve tatlılara da eşlik ediyor. Eğer misafirinize dondurmalı tatlı ya da kek yapmak istiyorsanız işte tarifler....

      Sade, kakaolu ya da limonlu dondurmayı külahta yerken 15 yıl önce çubuk dondurmayla tanıştık. Sonra da pakette ev tipi dondurmalar vazgeçilmezimiz oldu. Tabii onlara sadece dondurma diyebilirsek. Ekmek kadayıflısı, kazan diplisi, ayva tatlılısı, hatta güllaçlısı bile çıktı. Neredeyse her mevsime bizleri şaşırtan bir lezzetle giren dondurma üreticileri sayesinde sıcak yaz günlerinin atıştırmalık serinliği olmanın ötesine geçti ve sofraların vazgeçilmez tatlılarından birisi oldu. Daha doğrusu dondurma tatlıların tahtına göz koydu. Algida Carte D’Or, dondurulmuş Türk tatlılarından oluşan serisinden sonra dondurmalı tatlılar kitabı da çıkardı. İşte bu kitap dondurmanın yemek sonrası ya da çay davetleri tatlıları arasına girdiğinin bir kanıtı niteliğinde. Birbirinden çekici görünümlü ve lezzetteki bu tatlıların birkaçını sizinle paylaşmak istedik.

Dondurmalı kayısılı milföy pasta
Dondurmalı pasta tarifi - Dondurmalı kayısılı milföy pasta       Malzemeler:
4 adet milföy hamuru, 10-12 adet kayısı, yarım bardak toz şeker, 1 adet yumurta sarısı, antepfıstıklı ve kakaolu dondurma (birer kaşık)

      Hazırlanışı: Kayısıların çekirdeklerini çıkartın ve toz şeker ile tencereye koyup karamelleşinceye kadar kısık ateşte pişirin. Su bardağı ile iki adet milföy hamurunu daire şeklinde kesin. İkinci kat olarak koyacağınız milföyün ortasını yine daha küçük bir bardak yardımı ile kesip çıkartın ve diğerinin üzerine koyun. Ortada kalan boşluğa kayısıları koyun. Buzdolabında 25-30 dakika dinlenmeye bırakın. Yumurta sarısını çırpıp, fırça yardımıyla hamurların üstüne sürün. Önceden 200 derece ısıttığınız fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Pudra şekeri serperek antepfıstıklı ve kakaolu dondurma ile ister sıcak ister ılık olarak servis yapın.

İncir diyarı
Dondurmalı pasta tarifi - İncir diyarı       Malzemeler:
6 adet taze incir, 1 paket beyaz çikolata (80 g), ceviz (110 g), çikolata parçalı kaymaklı dondurma
      Hazırlanışı: İncirleri soyup, servis tabağına dizin. Beyaz çikolatayı benmari usulü (Genişçe bir kaba su koyun. Ortasına daha küçük bir kap koyun, bu kabın içine de çikolatayı yerleştirin. Su kaynayanarken çikolata eriyecektir) eritin. İncirlerin üstünü kaplayacak şekilde dökün. Cevizleri üstlerine veya yanlarına yerleştirin. Çikolata parçalı kaymaklı dondurma ile servis yapın. Çikolatalı sos da ekleyebilirsiniz.

İrmik tatlı dondurma
Dondurmalı pasta tarifleri - İrmik tatlı dondurma       Malzemeler:
3,5 su bardağı irmik, 1 paket çam fıstığı (20 g), 1 paket margarin veya tereyağı (250g), 3 bardak toz şeker, 3,5 bardak süt veya su, vanilyalı dondurma

      Hazırlanışı: İrmiği, yağı ve fıstığı aynı anda tencereye koyarak hafif ateşte fıstıklar kızıllaşana kadar kavurun. Diğer taraftan süt veya su ile toz şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayın. Kavrulan irmik üzerine şerbeti koyup tencerenin kapağını kapayın ve önce kuvvetli ateşte 2-3 dakika, sonra orta ateşte 5 dakika ve daha sonra yavaş ateşte 6-7 dakika kadar daha pişirin. Sonra kapağının altına havlu peçete koyup demlendirin. Soğuduktan sonra vanilyalı dondurma ile servis yapın.

Vişneli smoothie
Dondurmalı pasta tarifi - Vişneli smoothie       Malzeme:
250 ml vişne suyu, 1 adet muz, 200 gr çekirdekleri çıkartılmış vişne (dondurulmuş veya taze olabilir) ,1 çorba kaşığı bal, 4 adet buz, 4 top vişneli dondurma

      Hazırlanışı: Blendera vişne suyunu, kabaca doğradığınız muzu, vişneleri, balı ve vişneli dondurma toplarını ve buz küplerini koyun. 2-3 dakika buzlar iyice kaybolana kadar karıştırın. Servis bardaklarına alıp, bekletmeden servis yapın. Pipet veya kamış yoluyla da içilebilir.

Yaz teknesi
Dondurmalı pasta tarifleri - Yaz teknesi       Malzemeler:
1 adet küçük kavun, 2 adet kivi, birkaç adet frambuaz ve üzüm tanesi, 1 adet nektarin, 1 fincan toz şeker, 1 adet portakal suyu, şam fıstığı (45 g), 2 kaşık çilekli dondurma, (mevsimine göre meyveler değişebilir)

      Hazırlanışı: Kavunu ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. Kivileri ve nektarinleri küçük küpler halinde doğrayın. Frambuaz ve üzüm taneleriyle birlikte karıştırın. Toz şeker ve portakal suyunu meyvelere ekleyip, hepsini karıştırın. Şamfıstıklarını kabaca robottan geçirin. Kavunun içini hazırladığınız meyve salatası ile doldurun. Üstüne 2 top çilekli dondurma ve fıstık serpiştirerek servis yapın.

Dondurmalı muffin
Dondurmalı pasta tarifleri - Dondurmalı muffin       Malzemeler:
125 gr tereyağı, 2 kahve fincanı toz şeker, 2 adet yumurta, 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 2 çorba kaşığı kakao, 3 çarba kaşığı süt, 4 top vanilyalı dondurma

      Hazırlanışı: Robotunuzun haznesine tereyağı, şeker, yumurta, un, kakao ve kabartma tozunu koyup karıştırın. Motor çalışırken süt ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Kağıt muffin kalıplarını muffin kalıbına yerleştirin. Kaşık yardımıyla hazırladığınız hamuru paylaştırın. Önceden 160 derece ısıttığınız fırınınızda 20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Vanilyalı dondurma ve vişneli sos ile servis yapın.

Kek parçalı kup
Dondurmalı pasta tarifleri - Kek parçalı kup       Malzemeler:
Mevsim meyveleri, 1 dilim kek, çilek sosu (reçeli de olabilir), vişneli dondurma

      Hazırlanış: Kekleri küp şeklinde kesin. Üstüne birkaç parça meyve ve vişneli dondurma yerleştirin. İsteğe göre kremşanti veya çilekli sos ile servis yapın.

Kaynak: Zaman




Google