Google
Cur-Cuna - Bilgi, Eğlence ve Yaşam Portalınız! Bilgi, Eğlence ve Yaşam Portalı
Ana Sayfa - Ajanda - Astroloji / Burçlar - Cep - Dosya - Eğitim - Ev / Dekorasyon - Faydalı Bilgiler - Giyim / Moda - Hobi - Kariyer - Kültür / Sanat - Magazin - Mekan - Otomobil 
Özel Günler - Sağlıklı Yaşam - Seyahat / Tatil - Spor - Teknoloji - Televizyon - Eğlence - Yaşam - Çocuk - Dostlarımız - Erkek - Genç - Kadın - Seri İlan - Ziyaretçi Defteri 
Seyahat



Tatilde sağlıklı beslenin
Tatilde sağlıklı beslenin       Uzun süren uğraşlar ve fedakarlıklar sonrası verilen kilolar, nasıl geçtiği anlaşılmayan o kısacık tatilde fazlası ile geri alınıyor. Peki bu süreç daha sağlıklı bir şekilde nasıl aşılabilir?

      Tatilde hoşça vakit geçirirken yediklerimize dikkat etmeli, midemizi yetersiz ve dengesiz yiyeceklerle doldurmak yerine lezzetli ve hafif yemekleri tercih etmeliyiz. Öğün atlamak bir sonraki öğünde daha fazla yemek yenilmesine neden olur. Bu da farkında olmadan yağ miktarının artması, kas ve su kaybının olması demektir. Özellikle güneş ışınlarının daha dik geldiği tatil beldelerinde sıvı alımına daha çok dikkat etmek gerekir. Günlük su tüketimi azalırsa vücutta depolanan yağ miktarı artar.

      Tatilde şeker ve şekerli tüm besinlerden uzak durun. Çay şekeri, bal, reçel, pekmez, çikolata, pasta, hazır meyve suları, meşrubatlar, kolalı içecekler, tatlılar gibi. Şekerin fazlası da vücutta yağ olarak depolandığı için mümkün olduğunca az tüketin.

      Margarin, tereyağı gibi katı yağlar yerine bitkisel sıvı yağları tercih edin. Süt, yoğurt ve peynirde de doymuş (kötü) yağlar bulunduğu için yarım yağlı veya yağsız olanlarının tüketilmesi öneriliyor.

      Kırmızı et yerine beyaz ete daha çok ağırlık verin. Ancak beyaz et de olsa aşırıya kaçmayın. Öte yandan etin görünen yağını ve tavuğun derisini mutlaka ayırın. Enerji değeri yüksek, besin değeri düşük; kaymak, krema, mayonez, cipsler, soslar, kuruyemişler gibi aşırı yağlı yiyeceklerden kaçının. Yiyecekleri kızartmak, kavurmak yerine haşlama, ızgara yapma, buğulama veya fırında pişirme yöntemlerini kullanarak hazırlayın. Besinler kızartıldığı veya kavrulduğu esnada yüzde 10-15 oranında yağ çeker. Yağ alımını azaltmak adına etle pişen yemeklere yağ koymayın. Ayrıca kullanılan yağ zeytinyağı bile olsa mucize bir yağ değildir, ekmeği bandırarak tüketmeyin.

      Pasta, kek, kurabiye, börek vb. hamur işlerinde de bol miktarda yağ, şeker, un, yumurta kullanıldığı için mümkün olduğunca bu besinleri yemekten kaçının.

      Sebze-meyve tüketimini artırın. Ancak posa, kabuk ve kabuğa yakın yerlerde bulunduğu için soyulmadan yenilebilenleri (gaz, şişkinlik yaratmıyorsa) kabuklarıyla birlikte, en azından çok ince soyarak tüketin. Mevsiminde en çok bulunanı seçmek fiyat, hormon ve besin kaybını önlemek açısından her zaman için daha avantajlı.

Açık büfe ya da zengin menülü restoranlarda yeterli ve dengeli beslenmek için
      Yemek tercihlerini günün geri kalan kısmında ne yiyeceğinizi düşünerek yapın. Fiziksel aktiviteyi ihmal etmeyin. Yemeklerden sonra kısa bir yürüyüşe çıkabilir, bulunduğunuz yerin imkânlarına göre yüzme, aerobik vs. yapabilirsiniz. Herhangi bir öğünü fazla kaçırdığınızda başka bir öğünü atlamamalısınız. Gün içerisinde yapacağınız ufak ara öğünler, hem iştahınızı azaltır hem de enerji harcamanızı artırarak kilo almanızı engeller.

      Tabağınızdaki yemeğin içeriğini ve pişirilme yöntemini öğrenin. Etrafınızdaki insanların seçtiği yiyeceklerden etkilenmeyin, kendi seçimlerinizi yapın. Sadece salatayla öğününüzü geçiştirmeyin. Yanında mutlaka et, tavuk ya da balık gibi protein içeren bir besin tüketmeye özen gösterin.

      Salata sosları, yağlı peynirler, kızartılmış ekmekler, yağlı tohumlar, patates veya makarna salatası gibi yüksek yağ içeren besinler yüksek kalorilidir. Bu nedenle tercihlerinizi yaparken dikkatli olun. Yüksek yağ ve mayonez içeren soslardan uzak durun.

      Yemeğinizi yavaş ve sakin bir şekilde yiyin, aşırı doymuş hissetmeden önce yemeyi bırakın. Denemek istediğiniz yiyecekleri sıraya koyarak, farklı öğünlerde bir tanesini az miktarda yiyin. Böylece öğünlerinizde daha dengeli besleneceksiniz ve öğünleriniz daha çeşitli olacak.

Kaynak: Zaman




Google